Антикоррозионный серебристо-цветной высокоскоростной тестомесильный смеситель

Особенности:

1. Легко монтируется и управляется;

2. Равномерное нагревание;

3. Большая площадь нагрева;

4. Короткое время кипения;

5. Легкий контроль температуры нагрева;

6. Перемешивающие скребки могут полностью касаться емкости, что исключает обгорание;

7. Скорость перемешивания регулируется;

8. Коррозионно-износостойкость;

9. Более длительный срок службы.

Описание:

Тело данной модели варочной кастрюли представляет собой штампованную полусферическую кастрюлю из нержавеющей стали. Для нагрева используются пар, газ, теплоносительное масло, электромагнитное нагревание и т. д. Применяется специальный способ передачи перемешивания. Планетарный смеситель имеет полный доступ к телу кастрюли, что обеспечивает передачу вращения с целым соотношением, исключая не перемешиваемые зоны в кастрюле. Использование современной конструкции передачи и уплотнения обеспечивает чистоту и гигиену в передающих частях и теле кастрюли. Используется частотно-конвертируемая мощность, что обеспечивает более плавную работу.

Применение:

Широко применяется для обработки конфет, фармацевтических препаратов, молочных продуктов, алкогольных напитков, кондитерских изделий, консервированных фруктов, напитков, консервов и тушеных продуктов, а также для приготовления супов, жареных блюд, запеканок и каш в крупных ресторанах или столовых. Особенно подходит для компаний, занимающихся наполнением, мясной и приправной промышленностью.